Jahe termasuk dalam famili Zingiberaceae (temu-temuan). Nama ilmiah jahe diberikan oleh William Roxburgh. (wikipedia bahasa Indonesia)
Tanaman yang berasal dari Asia Tenggara ini kemudian menyebar ke berbagai negara, dibawa oleh saudagar yang datang ke nusantara dan sekitarnya. Terkenal karena aromanya yang khas, jahe dijadikan bahan masakan sekaligus pengobatan alternatif di Cina, India, hingga Timur Tengah. Saat memilih jahe terutama jika ingin Anda gunakan untuk pengobatan, Anda dapat memilih jahe yang masih segar, strukturnya kokoh, halus, dan tidak berjamur.
Selain diolah menjadi jamu atau bumbu masakan, jahe juga bisa diminum airnya untuk mengobati berbagai keluhan kesehatan. Simak berbagai manfaat minum air jahe berikut ini.
Manfaat minuman air jahe (hellosehat.com)
3. Melawan peradangan rematik dan osteoarthritis
Rutin minum ramuan rempah ini dapat membantu mencegah dan mengurangi peradangan yang disebabkan oleh nyeri sendi osteoarthritis dan rematik. Ini berkat sejumlah komponen aktif dalam jahe, seperti gingerol, gingerdione, dan zingeron.
Jahe juga mengandung oleoresin yang bekerja melawan peradangan. Sebuah penelitian menemukan bahwa jahe dapat mengurangi gejala peradangan yang diakibatkan oleh reaksi alergi.
Jahe kristal kemasan toples 250 gram, tinggal diseduh dan siap minum
Selain diolah menjadi jamu atau bumbu masakan, jahe juga bisa diminum airnya untuk mengobati berbagai keluhan kesehatan. Simak berbagai manfaat minum air jahe berikut ini.
Manfaat minuman air jahe (hellosehat.com)
1. Meredakan nyeri dan sakit
Gingerol dan fenol, senyawa kimia yang terkandung dalam jahe, bersifat antinyeri yang bisa meredakan rasa sakit. Keduanya berkhasiat meredakan gejala iritasi lambung, meredakan kram perut saat menstruasi, hingga nyeri otot setelah berolahraga. Sebuah penelitian yang melibatkan 60 orang dewasa pengidap migrain melaporkan bahwa air jahe bekerja lebih baik meredakan gejala migrain jika digunakan sebagai terapi tambahan, dibanding hanya minum obat pereda nyeri.
2. Menghilangkan mual
Kepopuleran jahe sebagai penghilang mual dan pencegah mabuk laut sudah tidak perlu diragukan lagi.Minum air jahe memiliki manfaat untuk meredakan mual dan muntah, termasuk yang muncul sebagai efek samping pemulihan setelah operasi, kemoterapi, dan kehamilan (termasuk morning sickness).
2. Menghilangkan mual
Kepopuleran jahe sebagai penghilang mual dan pencegah mabuk laut sudah tidak perlu diragukan lagi.Minum air jahe memiliki manfaat untuk meredakan mual dan muntah, termasuk yang muncul sebagai efek samping pemulihan setelah operasi, kemoterapi, dan kehamilan (termasuk morning sickness).
3. Melawan peradangan rematik dan osteoarthritis
Rutin minum ramuan rempah ini dapat membantu mencegah dan mengurangi peradangan yang disebabkan oleh nyeri sendi osteoarthritis dan rematik. Ini berkat sejumlah komponen aktif dalam jahe, seperti gingerol, gingerdione, dan zingeron.
Jahe juga mengandung oleoresin yang bekerja melawan peradangan. Sebuah penelitian menemukan bahwa jahe dapat mengurangi gejala peradangan yang diakibatkan oleh reaksi alergi.
4. Kaya antioksidan untuk perangi risiko penyakit kronis
Jahe kering termasuk sumber antioksidan tinggi yang berpotensi melindungi Anda dari efek buruk radikal bebas yang berasal dari lingkungan sekitar seperti paparan sinar matahari, radiasi, ozon, asap rokok, hingga polusi udara dari asap knalpot.
Radikal bebas ditengarai menjadi faktor risiko dari berbagai penyakit kronis seperti tumor, kanker, dan penyakit jantung. Satu penelitian menemukan bahwa minum air jahe bisa mencegah atau memperlambat gagal ginjal.
5. Mengendalikan kadar gula darah diabetes
Sebuah penelitian dari Iran menambahkan bahwa di Iran ditemukan manfaat jahe dapat pula menurunkan gula darah puasa. Pengidap diabetes tipe 2 yang minum suplemen jahe mengalami penurunan gula darah puasa yang cukup drastis.
Selain itu, sifat antiradang dalam jahe dapat mencegah komplikasi diabetes, seperti retinopati diabetik, penyakit jantung, dan stroke. Peneliti melaporkan bahwa manfaat ini akan terasa lebih menguntungkan ketika air jahe dicampur dengan bubuk kayu manis.
Jahe kering termasuk sumber antioksidan tinggi yang berpotensi melindungi Anda dari efek buruk radikal bebas yang berasal dari lingkungan sekitar seperti paparan sinar matahari, radiasi, ozon, asap rokok, hingga polusi udara dari asap knalpot.
Radikal bebas ditengarai menjadi faktor risiko dari berbagai penyakit kronis seperti tumor, kanker, dan penyakit jantung. Satu penelitian menemukan bahwa minum air jahe bisa mencegah atau memperlambat gagal ginjal.
5. Mengendalikan kadar gula darah diabetes
Sebuah penelitian dari Iran menambahkan bahwa di Iran ditemukan manfaat jahe dapat pula menurunkan gula darah puasa. Pengidap diabetes tipe 2 yang minum suplemen jahe mengalami penurunan gula darah puasa yang cukup drastis.
Selain itu, sifat antiradang dalam jahe dapat mencegah komplikasi diabetes, seperti retinopati diabetik, penyakit jantung, dan stroke. Peneliti melaporkan bahwa manfaat ini akan terasa lebih menguntungkan ketika air jahe dicampur dengan bubuk kayu manis.
6. Menurunkan berat badan
Sebuah penelitian yang dilakukan pada 10 pria melaporkan bahwa rutin minum air jahe panas setelah sarapan menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama daripada makan pagi. Studi lain menemukan bahwa jahe dapat membantu mengurangi nafsu makan.
Sebuah artikel di British Journal of Nutrition melaporkan bahwa jahe mampu mengendalikan kadar gula darah dan kolesterol, serta meningkatkan laju metabolisme sehingga tubuh lebih efektif membakar lemak.
Meski begitu, perlu penelitian lebih mendalam dengan jangkauan yang lebih luas guna memastikan manfaat jahe untuk menurunkan berat badan.
Dengan mengetahui manfaat tanaman jahe tersebut, banyak orang kemudian berusaha mengemasnya dalam produk olahan. Ada yang dibuat bubuk jahe murni, ada yang diolah menjadi kristal jahe agar lebih praktis bagi penggemar.
Sebuah penelitian yang dilakukan pada 10 pria melaporkan bahwa rutin minum air jahe panas setelah sarapan menimbulkan rasa kenyang yang lebih lama daripada makan pagi. Studi lain menemukan bahwa jahe dapat membantu mengurangi nafsu makan.
Sebuah artikel di British Journal of Nutrition melaporkan bahwa jahe mampu mengendalikan kadar gula darah dan kolesterol, serta meningkatkan laju metabolisme sehingga tubuh lebih efektif membakar lemak.
Meski begitu, perlu penelitian lebih mendalam dengan jangkauan yang lebih luas guna memastikan manfaat jahe untuk menurunkan berat badan.
Dengan mengetahui manfaat tanaman jahe tersebut, banyak orang kemudian berusaha mengemasnya dalam produk olahan. Ada yang dibuat bubuk jahe murni, ada yang diolah menjadi kristal jahe agar lebih praktis bagi penggemar.
Kami Usaha Keluarga Mandiri (UKM) , berusaha ikut serta dalam menyediakan bahan minuman olahan dari bahan jahe dan rempah-rempah yang dicampur dengan gula menjadi bubuk kristal yang kami beri nama Jahe Kristal Dhe Rottun. Jahe kristal Dhe Rottun menggunakan bahan pemanis dari gula pasir sehingga tinggal diseduh dengan air dan langsung diminum. Jahe kristal Dhe Rottun telah memiliki izin produk P-IRT no. 2103374010059-27 dan bersertifikat halal No.ID33110000292010622
Jahe Kristal kemasan pouch 150 gram, tinggal diseduuh dan siap minum
Harapan kami masyarakat menyukai minuman jahe sehingga badan menjadi segar dan sehat.
Hubungi kami <<di sini>>
Terima kasih dan semoga bermanfaat untuk Anda.