Jahe dan lemon merupakan bahan makanan yang menyehatkan

Jahe dan lemon merupakan bahan makanan yang sudah banyak dikenal masyarakat. keduanya hampir selalu tersedia di dapur ibu.

Keduanya cukup terkenal dalam dunia kuliner untuk penambah rasa dan aroma.
Keduanya juga merupakan tanaman yang telah digunakan untuk mengobati penyakit selama ribuan tahun.
Jahe dengan rasanya yang pedas dan unik memiliki manfaat bagus untuk kesehatan.
Ini berkat kandungan jahe lebih dari 100 senyawa aktif, seperti gingerol, shogaol, zingiberene, dan zingerone.
Sedang lemon mengandung banyak senyawa aktif seperti fitokimia, flavonoid, kumarin, psoralen, karotenoid.

Dengan manfaatnya yang luar biasa, bagaimana jika keduanya dicampur?
Tentu, manfaatnya pun akan semakin kaya.

Berikut ini manfaat mengonsumsi jahe campur lemon yang akan Anda dapatkan jika rutin dikonsumsi.

Manfaat Air Rebusan Jahe dan Lemon

Melansir WebMD, berikut manfaat air lemon dan jahe serta cara membuatnya.

1. Menurunkan Berat Badan
Manfaat ramuan jahe dan lemon ternyata ampuh untuk membantu untuk menurunkan berat badan.
Lemon telah terbukti mengurangi resistensi insulin, membantu mengurangi jumlah lemak yang disimpan dalam tubuh.
Sementara jahe juga terbukti mengurangi rasa lapar, yang efektif dalam membantu menurunkan berat badan.

2. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Meminum air lemon dan jahe juga efektif mencegah berbagai penyakit yang menyerang saat musim hujan.
Lemon kaya vitamin C dan antioksidan, yang keduanya memiliki sifat meningkatkan kekebalan. Jahe juga memiliki sifat meningkatkan kekebalan dan dapat mencegah beberapa bakteri.

3. Mengobati Mual
Ramuan lemon dan jahe telah digunakan oleh orang-orang sejak zaman kuno untuk mengobati rasa mual di perut dan keluhan gastrointestinal lainnya.
Berdasarkan studi klinis, air lemon dan jahe efektif untuk meredakan mual, muntah, dan gangguan pencernaan.

4. Mencegah Kanker
Kandungan antioksidan pada jahe, sangat baik bagi kesehatan, bahkan mampu melawan berbagai jenis stres oksidatif akibat radikal bebas.
Radikal bebas yang tidak bisa dicegah akan menyebabkan kerusakan sel yang memicu berbagai penyakit, termasuk kanker.

5. Mencegah Penyakit Liver
Lemon dan jahe mengandung komponen yang juga dipercaya dapat membantu mengurangi risiko yang terkait dengan penyakit kardiovaskular dan liver.
Teh lemon jahe dipercaya sebagai detox alami untuk membersihkan organ hati dari berbagai potensi penyakit.

6. Pereda sakit
Teh jahe lemon dapat membantu mengurangi rasa sakit yang terkait dengan peradangan, radang sendi, dan bahkan sakit kepala.
Beberapa orang meminum secangkir teh jahe lemon untuk meredakan nyeri otot setelah berolahraga, atau untuk menghilangkan nyeri haid.

Cara Membuat Air Lemon dan Jahe

Bahan :
- Jahe segar sekitar 3 cm.
- 1 buah lemon.
- 4 gelas air mendidih.

Cara membuat :
- Iris jahe sesuai selera atau bisa juga diparut. Masukkan jahe ke air mendidih lalu rebus selama 20 menit.
- Iris lemon menjadi irisan tipis. Masukkan irisan lemon dan biarkan mendidih selama 5 menit lagi.
- Saring dan minum air lemon dan jahe tersebut sepanjang hari. Minuman ini bisa dinikmati dalam kondisi hangat maupun dingin.

Mencegah penyakit degeneratif
Lemon beku mengintervensi perkembangan beberapa penyakit degeneratif, di antaranya kita bisa menyebut Osteoarthritis dan Arteriosklerosis.

Selain itu, tampaknya memiliki efek positif dalam mengurangi beberapa jenis kanker dan efektif melawan parasit, diterapkan dalam pengobatan sakit maag, melawan bakteri, jamur, dan infeksi, dan dapat mencegah penyakit kudis.

Mempercepat penyembuhan luka dan luka bakar, dianggap dapat mencegah penyakit jantung, dapat meningkatkan kesehatan sperma pada pria (dari segi kuantitas dan morfologi)

Membantu melawan flu dan pilek, karena penguatan sistem kekebalan tubuh. Namun secara ilmiah hal itu belum terbukti.

Semoga bermanfaat.

(sumber : sajiansedap.grid.id)